Heute geht es um das königliche Gemüse - dem Spargel. Ehe die schmackhaften und gesunden Stangen aber zum Mittagessen auf den Teller kommen, erfahren Sie bei einer kurzen Führung mehr über den Spargelanbau in Thüringen. Nach dem Mittagessen haben Sie genügend freie Zeit, für einen Einkauf im gut sortierten Hofladen mit Produkten vom Hof und aus der Region. Der Nachmittag steht ganz im Zeichen der „Blumenstadt“, wie Erfurt auch genannt wird. Das weitläufige Gelände des egaparks fasziniert mit seiner alljährlichen Blumenpracht. Themengärten, tropische Pflanzenschauhäuser, Schmetterlingshaus, japanischer Fels- und Wassergarten, Rosengarten und vieles mehr zeugen von großer Gartenbaukunst. All das können Wassergarten, Rosengarten und vieles mehr zeugen von großer Gartenbaukunst. All das können Sie ganz bequem während einer Rundfahrt mit dem egapark-Express entdecken. Natürlich bleibt Zeit, den „Garten Thüringens“ auf eigene Faust zu erkunden.